2017年08月

はりきりすぎて、電池切れの猫

今週の月曜日で夫の夏休みが終わり、また会社に行き始めたのですが、その後の猫の爆睡ぶりがすごいです。私一人が家にいても、我関せずで(時々おやつやごはんをねだりに来ることはあるけど)夕方まではずっとお昼寝していることがほとんどなのですが、今回、夫がいた間、夫がやることなすこと、ついていくので(もちろん家の中&庭だけですが。ついて行った先では寝ています。)落ち着いて眠れていなかった模様。夫がおやつを食べようとすれば、一緒にキッチンについて行き、コンピューターをしようとすれば、机の上に腰を下ろし、テラスの掃除をはじめれば、外に出て見物するという具合にかなりの忠誠ぶりを発揮していました。

そして火曜日以降の猫
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『ここのところ、接待で大忙しだったからにゃ・・・zzz』
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こんな様子で、かなりエネルギーを消耗しているようなので、昨日はこんなおやつをあげました。
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ちゅーるのパクリ?、ドイツの会社の「液体スナック」です。
夫がいなかった時にあげたので、食べているところの写真が撮れなかったのですが、とても美味しそうに食べていたので、ちゅーるが手に入らない欧州在住の方、オススメですよ。(我が家があげたのは鴨肉味です。チキンやサーモン、ビーフ味もあるようです。)

これは以前姉が送ってくれた日本のちゅーるを食べている時の写真
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メインになる食材がなくても・・・

これは8月のとある日の食卓。メインになりそうな食材がなかったにも関わらず、昼食、夕食と作らなければならなかった日。(買い物に行けばいいのですが、すごく暑かったか何かで行きたくなかった)

私の場合、食材の買い物は基本的に週一回で、どうしても何か足りなかったりすると、その都度買うというスタイルなのですが、ちゃんと献立を決めてから買い物をしたりしないため、毎週、野菜はたくさん余っているけれど、メインになりそうなものがないという状況に陥ることがよくあるのです。

なるべく冷蔵庫の中のものを使い切ってから、買い物に行きたいので、そういうときは頑張っていろいろメニューを考えるのですが、かなり地味(はっきり言えばしょぼい)献立になることも多し・・・。ただこの8月のある日は、見た目的にも味的にもなかなか満足な日だったので、ご紹介。

冷蔵庫、キッチンの棚を見回して、力になりそうな食材を探すと、これだけありました。
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左から、チーズ(グラナ)、くるみ、豆の水煮、ツナ缶、卵



これに冷蔵庫にあった野菜を加えて作ったお昼ごはん(友情出演:我が家の猫)
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人参のリゾット、お豆のサラダ


リゾットの人参は擦って入れてあります。これ、グラナチーズの他にも、冷蔵庫に少しだけ残っていたクリームチーズを入れたのですが、美味しくできました。(二人分に人参2本使ったので、かなり人参の味がしたので、人参自体はもう少し少なくてもいいかも・・)

お豆のサラダはボルロッティ豆の水煮缶(塩味もついている)に玉ねぎのスライス、リンゴ酢、オリーブオイルを混ぜ合わせたもの。超簡単でおいしいので、オススメです。


夜ごはん
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ツナと玉ねぎとチーズのオムレツ、野菜のローストとなすのグリル(残り物)


これはちょっと朝食みたいになっちゃっていますが、ボリューム的には、夕食でも大丈夫だと思います。いつもオムレツが具入り薄焼き卵みたいになりがちなので、どうしたら上手にできるのか??
それから、卵とツナ缶があるといつもオムレツにしちゃうので、もうちょっとレパートリーを増やしたい・・・。


出不精、かつ貧乏性の食卓で若干恥ずかしいのですが、家にあるものだけで何を作ろうかと考えるのは、意外と楽しいもので、私の場合、たくさんの食材がパンパンになっている状態の冷蔵庫から何を作ろうか決めるよりも、俄然やる気が出ます。(根っからの貧乏性なのかも(笑))


『ずぼら主婦の代表的食卓例だにゃ。』
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みなさんのお宅は何を食べているのかな?

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夫が休み中のランチはパスタ率高し

夫が休み中ではなくとも、実は昼食のパスタ率、高いのですが、自分一人だとワンポットパスタとか、なんちゃって和風パスタとか人様に見せられないようなものも多いです・・・。でもパスタ、ちゃんと作ったとしても、簡単なので、助かりますね〜。

この日は角切りパンチェッタが1パック残っていたので・・・
『カルボナーラ』
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この日は大事にとっておいたスモークサーモンを使い・・・(野菜プレートはすべて家庭菜園からの野菜です!とうもろこしはちょっと歯抜けですが(笑))
『スモークサーモンとズッキーニのクリームパスタ』
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この日は確か夕食だったのですが、市販のパスタソース(トマト、玉ねぎ、バジル入り)を使い・・・
『トマトソースのパスタ』
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これは今日のお昼。しばらくゴルゴンゾーラを食べていなくて、すごく食べたくなったので・・・
『ゴルゴンゾーラのクリームパスタ』
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我が家の夫、来週の月曜日までお休みらしいです。勤めている会社の業績がパッとしないので、リストラをする代わりに、ワークシェアリングを取り入れて、みんなで痛みを分かち合おうということで、ここ2年間、休みがいつもより多いです。ヨーロッパのこういうところは、いいなぁと思う面もありますが(ワークシェアリングの発祥の地はオランダとか?)、イタリアの場合、働かない人は本当に働かないので、そういう人はやはり解雇した方がいいんじゃないかと・・・。


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人間は休みでゴロゴロ、猫はいつも通りゴロゴロ

先週、今週と二週間、夫がお休みで家にいます。旅行などの予定はなくて、時々近場に出かける程度で、ゴロゴロしています。猫は夫がいてうれしそう&わがまま放題・・・。

朝からご飯をあげても(高齢猫用のカリカリ)、『それじゃなくて、若者用(全猫対象のプレミアムフード系)のごはんが食べたい!!』などと、大騒ぎしたり、夫がコンピューターに向かって何かをしているのに、抱っこをねだってよじ登ったり、私が家にいるだけの時よりも、なんだか随分アクティブに過ごしています。(私だけの時は、相当つまらなそうにしているのですが・・・(笑))

でも朝ひととおり大騒ぎした後は、いつものようにお昼寝。

すごい寝相・・・。
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今週のはじめは涼しい日が続くとのことで、明日あたりどこか出かけようと思っていますが、どうかな??


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バルセロナのテロに思うこと

ヨーロッパでまたテロが起こってしまいました。しかも今回の主犯格の一人は17歳だとか。
これまで私は、テロの犯人はヨーロッパに移住して来た移民の2世などが多かったことから、本人たちは聖戦と言っていますが、それは表面上のことで、長い間この土地に暮らし、現地の言葉も不自由なく話せるのに、頑張ってもなかなか社会の底辺から抜け出せず、人々の目もいつまでたっても冷たい。そういう社会に憎悪を抱いている時にイスラムの過激派思想に出会い、自分を受け入れてくれない冷たい社会への復讐としてテロを起こしたと思っていました。

でもテロの犯人がどんどん若年化していて、私が思っていたことは間違っていたのかも・・・と最近思います。今回の犯人たちのグループはこの17歳の少年を含め、皆サッカー好きのサッカー仲間との報道を見ました。両親たちの苦しい状況をみて育ったのかもしれませんが、この若さで健康な若者ならまだ夢や希望も捨てていないはず。今回のテロは単に、過激派思想に一気に洗脳されて突き進んだ結果のことのように見えます。

よく専門家の方もこの欧州のテロ問題は根本的に社会を変えていかないとダメだと言っていますが、社会を変えることも、このネットからなんでも情報収集できる時代で若者たちに悪い情報に触れさせないようにするのもすごく大変です。まず何からはじめたら良いのか・・・本当に難しいですね。

そして旅行好きの私からすると、いままでは旅行者が外国に旅行に行くというと心配になる『置き引き』、『スリ』、『言葉の問題』などよりもヨーロッパにおいては『テロ』の問題が一番になってしまったことが悲しいです。


『安心してお昼寝できる、平和な世界が一番だにゃ。』
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プロフィール

sanjyuqoo

性別 女性
年齢 30代最後の年
家族 夫、猫
職業 主婦

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