日曜日 和風肉団子、卵焼き、シシトウ(フリッジテッレ)の炒め物、ごはん この日は日本のお弁当っぽいものが食べたくて、甘辛(醤油・みりん・ケチャップ味)の肉団子にしました。たまに食べるとおいしい! 火曜日 豚肉のグリル、ブロッコリー、マッシュドポテト 豚肉は ...
2019年10月
最近好きなブログとYou tube
最近よく読んでいるブログがあります。 『JINSEI STORIES』というブログで、作家兼ミュージシャンの辻仁成さんによるものです。 有名な方なのに、恥ずかしながら、作品は一つも読んだことがないのですが、1年ほど前くらいに何かのきっかけでこの方のブログを読むようになり ...
サルデーニャ島のご当地パスタ『フレゴラ』
我が家は北イタリア在住ですが、夫の母がサルデーニャ島の出身なので、義母の里帰りの際によくお土産をもらいます。今回も色々いただいたのですが、まず最初に試してみたのが、この『フレゴラ』(フレグラとも呼ばれる)というパスタです。 これ、モチモチですごく美味し ...