世間はハリー王子・メーガン妃の赤ちゃん誕生&名前の話題で持ちきりですね。『アーチー』、私は聞いたときに、かわいい名前！（響きがかわいいですよね〜。）と思ったのですが、夫は「え〜、なんか執事とか侍従の名前みたい」と言っていて？？？です。夫は映画が好きで、私よりは色々見てるので、そういうところからの影響ですかね…。ハリソンについてはやはり私もすぐにハリソン・フォードを思い浮かべましたが、語源は「ハリーの息子」というところから来ているみたいなので、ハリー王子の息子さんにはぴったりの名前でしたね。このニュースがずっと気になっていて、ここ１ヶ月くらいやきもきしていたので（全然関係ないので何で？という感じですが、秘密と言われると余計気になると言うか…）、ようやくホッとしています。

日曜日・簡単ごはん

（昼）煮豚丼、サラダ


（夜）ホワイトアスパラのスープ、パン


お昼は残っていた煮豚で簡単丼です。夜は我が家にしてはずいぶん軽めですが、この日は夫婦でおやつにピアディーナ（チーズとハム入り）を食べてしまったので、お腹があんまり空いていなかったためにこのようになりました。

月曜日・ひき肉で…

ミニハンバーグ、サラダ、パン


庭のチャイブが豊作なので、これでもかと言うほどたねの中に入れています。と言うのも、チャイブ、結構収穫できる期間が短くて、すぐに花が咲いてしまうのですよね。（ちなみにもうたくさん蕾が出始めています。）

火曜日・月曜日のアレンジメニュー

ミートボールのトマトソースあえ、サラダ、パン


前日と同じタネで形だけを変えて、トマトソース煮込みにしました。

水曜日・祝日だったので

（昼）ナスと鯖の和風パスタ、アボカドとカニカマのわさびマヨネーズ和え


（夜）ターキーミートローフ、野菜のグリル、ミニトマト


昼食には最近お気に入りのパスタを作りました。鯖は缶詰なのですが、美味しくできます。これが食べたいがために、最近鯖缶となすを常備しています。

木曜日・残り物&冷凍食品で簡単夕食

ターキーミートローフ、ロスティ、きゅうりとトマト


ロスティはハッシュポテトのような感じで、家でも簡単に作れそうなのですが、面倒なので冷凍食品を使いました。

金曜日・夫が在宅だったので

（昼）チキン、ポテト、プレッツェル


（夜）ひよこ豆とイカのトマトソース煮込み、チコリと空豆、パルメザンチーズのサラダ、パン


お昼はここでも記事にしたように、メルカートで買ってきたものを並べただけです。夜はこれまた最近お気に入りのひよこ豆とイカのトマトソース煮込みを作りました。サラダは、この組み合わせは初めて作ったような気がしますが、美味しかったです。また作ろう…。

先週を振り返って

先週は１週間のうち、夫が二日在宅だったので、結構色々作っています。このくらいだとまだ大丈夫ですが、毎日となると面倒かも…と思いました。そう考えると、子供達が夏休み中のお母さんは本当に大変ですね…。


応援のクリック、励みになります。
↓

にほんブログ村



人気ブログランキング

タグ ：

毎日のごはん

1週間のメニュー