今年は気候がとてもおかしくて、我が家はいまだに暖房をつけています。(設定温度より下がると自動でつくので、常時ついているわけではないのですが)通常、大本の電源は通常は10月なかばにつけて、4月の半ばに消すのですが、今年はもう1ヶ月以上も遅れています。暖かい日もあるのですが、みぞれが降ったりする日もあり、なかなか切れません…。夏はやってくるのか??
(昼)日本風のお惣菜パン、ブロッコリーのスープ

パンが冷凍してあったので、それをオーブンで温めたました。(私はこんなに完成度の高いものはまだ作れないので、いつものように同じ地方に住む日本人の方の手作りのパンです。)
(夜)白ソーセージ、ジャガイモ、インゲン

最近、ソーセージをたくさん食べると胸焼けするのですが、これはそういうこともなく、美味しく食べられました。
白アスパラのハム巻き、ブロッコリーのスープ、アボカドトースト

中にはマヨネーズをかなりたっぷり塗っているので、決してヘルシーではないのですが、白アスパラはこの食べ方が一番好きです。それに今話題のメーガン妃の好物(?)アボカドトーストを添えました。でもAvocado toast検索すると、アボカドを潰してペースト状にしたものをのせている画像が多いので、私が作ったものは邪道かもしれません…。
豚肉の生姜焼き、玄米、インゲン、ゆで卵

イタリアでも生姜は普通のスーパーで手軽に買えるので、生姜焼きはとても作りやすいメニューです。でもイタリア人、生姜、一体何に使っているんだろう??
トルテリーニ

市販のトルテリーニをブロード(だし)の中で温めただけの夕食です。トルテリーニ、1から作ろうと思ったら大変なので、こういうのもたまにはいいかも。
ピアディーナ、チコリのサラダ

この日もほぼ切っただけ、温めただけの夕食です。ピアディーナの中は、ハムとチーズ、ズッキーニのグリルが入っています。
そら豆・ズッキーニ・海老のパスタ、人参のシリシリ

そら豆と海老の組み合わせが好きなので、これをパスタと合わせました。
この週は
◯野菜少なめ
◯市販品が多め(ソーセージ、トルテリーニなど)
であんまり良くなかったですね…。これからは野菜の美味しい季節なので、積極的にとっていきたいです。
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日曜日・久々にソーセージ
(昼)日本風のお惣菜パン、ブロッコリーのスープ

パンが冷凍してあったので、それをオーブンで温めたました。(私はこんなに完成度の高いものはまだ作れないので、いつものように同じ地方に住む日本人の方の手作りのパンです。)
(夜)白ソーセージ、ジャガイモ、インゲン

最近、ソーセージをたくさん食べると胸焼けするのですが、これはそういうこともなく、美味しく食べられました。
月曜日・そろそろ終わり?旬の味覚
白アスパラのハム巻き、ブロッコリーのスープ、アボカドトースト

中にはマヨネーズをかなりたっぷり塗っているので、決してヘルシーではないのですが、白アスパラはこの食べ方が一番好きです。それに今話題のメーガン妃の好物(?)アボカドトーストを添えました。でもAvocado toast検索すると、アボカドを潰してペースト状にしたものをのせている画像が多いので、私が作ったものは邪道かもしれません…。
火曜日・なんちゃって和食
豚肉の生姜焼き、玄米、インゲン、ゆで卵

イタリアでも生姜は普通のスーパーで手軽に買えるので、生姜焼きはとても作りやすいメニューです。でもイタリア人、生姜、一体何に使っているんだろう??
水曜日・簡単夕食
トルテリーニ

市販のトルテリーニをブロード(だし)の中で温めただけの夕食です。トルテリーニ、1から作ろうと思ったら大変なので、こういうのもたまにはいいかも。
木曜日・この日も簡単夕食
ピアディーナ、チコリのサラダ

この日もほぼ切っただけ、温めただけの夕食です。ピアディーナの中は、ハムとチーズ、ズッキーニのグリルが入っています。
金曜日・
そら豆・ズッキーニ・海老のパスタ、人参のシリシリ

そら豆と海老の組み合わせが好きなので、これをパスタと合わせました。
先週を振り返って
この週は
◯野菜少なめ
◯市販品が多め(ソーセージ、トルテリーニなど)
であんまり良くなかったですね…。これからは野菜の美味しい季節なので、積極的にとっていきたいです。
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