先週から今週にかけてだいぶ気温が下がり、最高気温でも28、29度くらいなので、とても過ごしやすいです。我が家は夏でも暑い時と涼しい時とメニューが割と変わるので、ここ最近作った、涼しい時のメニューを集めてみました。

リゾット


リゾット、簡単だし大好きなのですが、暑いとあまり食べたくなくなるので涼しい時に。

エビとそら豆のリゾット
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スモークサーモンとグリーンアスパラのリゾット
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ピッツァ


ピッツァ自体は、私自身は暑くても食べられるメニューなのですが、家で作るとなるとオーブンを使わなければならないので、暑いときは避けています。(オーブンをつけると、キッチン・居間が暑くなってしまうので)

ナスのパルミジャーナ風ピッツァ
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オーブン料理や、煮込み系


オーブン料理はピッツァと同じ理由から。煮込み系はやはり涼しい・寒い時の方が食べたくなりますね〜。

パプリカの肉詰め
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ミートボールのトマトソース煮
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ミートボールのトマトソース煮を使ったパスタ
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次回は暑い日のメニューを集めてみたいと思います。

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