最近ずっとイタリア系の料理が続いていたので、アジアっぽい物が食べたいなぁと思い、作りました。先日の買い物時にお豆腐を買ってきたし、材料は揃わないなりに、なんとかできました。

昨今の日本食ブームで、田舎の小さなスーパーでありながら、お豆腐が手に入ります。ただ、すごく硬いんですよね〜。普通の木綿豆腐よりもさらに硬い感じなので、いつもはアジア食料品店で取り扱いのある森永が海外で作っている(?)お豆腐を買うのですが、今は買いに行けないので、手に入るもので我慢です。

昼はサラダ巻きとお味噌汁
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久しぶりに巻き寿司を作りましたが、レタス巻くの難しい・・・。ふわふわしちゃって、全体的にゆるゆるした巻き寿司になってしまいました。


夜はおにぎり、かーたんのプルコギハンバーグ、ルッコラの白和え、トマト
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ルッコラは生で食べられるから・・・と思い生で白和えに入れちゃったけど、茹でた方がよかったかも。

そして・・・

最近サーシャがやたらテレビの上に乗っているなとは思っていたのですが、
目的が判明しました。どうやら上の棚に登りたかったらしい・・・。(写真がブレていて、すみません・・・)
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登頂成功で置物と同化するサーシャ
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当初の予定ではこの外出規制は4月3日までのはずでした。ということは今週の金曜日までのはずだったのですが、少し延びるようです。『あと2週間延びる』と私が住んでいるところの地元紙は昨日書いていましたが、ANSA(共同通信みたいな会社)は『イースターまで(1週間ちょっと)』と今日の記事に出ていました。まだ正式な発表はないですが、どうなるんでしょう??武漢って、今どうなっているんですかね?もう外出規制などはとっくに解かれているのかな?

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