こちらは、なんだか朝食みたいですが、れきっとした夕食。温かいものはなく、冷たい夕食です。またインゲン以外は切って並べただけなので、手は全くかかっていません。おそらくあまりやる気のなかった日の夕食かと・・・。冬場の寒い時期は辛いけど、暑い時期は冷たい夕食も全然OK!
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こちらはチキンカツの夕食。自分で作るとトンカツよりチキンカツのほうが美味しいような気がして、チキンカツ(またはターキー)を作ることが多いです。いつも多めにあげておいて、翌日の一人昼食はお楽しみのチキンカツ丼にすることも!
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こちらはタコスの夕食。夫も私も好きなので、たまに作ります。お肉は、市販のタコス用のスパイスミックスを使って味付けしています。(自分でも挑戦したことがありましたが、市販のもののほうが、断然美味しかった)トルティーヤも売っていることは売っているのですが、私が行くスーパーで見かけるのはパック入りの常温で長期保存ができるタイプのみ。(そしてフラワートルティーヤ)私はコーンのほうが好きなので、クックパッドの色んなレシピを見ながら作っています。フラワートルティーヤなら、こちらにあるピアディーナで代用できそうなのですが・・・。グァカモレはトマトの入れすぎで色が悪いですが、味はなかなかでした。
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こちらはターキーのマスタードクリーム添え。生クリームにマスタード、玉ねぎときのこ類(乾燥を戻したもの)が入っています。これは、カロリーは凄そうですが、間違いのない味です。
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おまけ 
だらだら猫
上手に日の当たっているところで寝るのがポイントだにゃ。
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