カテゴリ: イタリア生活

今月の初め、日本・EU経済連携協定(EPA)が発効されました。
これによって、お互いの国からの輸入時の関税が安くなったり、
無税になったりするとのこと。

物によってはすぐにではなく、段階的に何年かかけて、
徐々になくしていくようなものもあるようですが、
いずれにせよ、今までより輸入食料品が安く買えるというのは
非常に嬉しいニュースです!

日本食に飢えている欧州在住組には特に喜ばしいニュースですよね〜!
日本・EU間は遠距離で輸送費などはだいぶかかると思うので、
日本と同じような価格というわけにはいかないとは思いますが、
今ままでより少しでも安くなるなら、万々歳です。

以前のように日本帰国時に大量の食料品を買い、
「イタリアに戻ったら、お店開くのですか?」状態(笑)
の大荷物を持って帰ってこなくてもよくなるかもしれません。

日本在住の方も、欧州ワインやチーズ好きな方は
嬉しいですよね〜。

以前に日本に帰った時も、
こちらでは近所のスーパーで300円もしないパック売りのゴルゴンゾーラが、
日本で1000円以上で売られていたのを目の当たりにし、
『ゴルゴンゾーラのパスタってすごく簡単で美味しいのに、
こんなに材料費がかかるのでは、みんなパウチパックで
売っているインスタントのソースを買っちゃうよなぁ…』
と感じたのを思い出しました。

でもちょっと冷静になって思ったのですが、これは加工品にも適用されるのかな?
例えば、お醤油や味噌などの調味料や、出汁、インスタント食品など・・・
チーズやワインは加工品だけど、やはり需要が高いためか、
どのニュースでも特筆されていたので、
これは間違いないと思うのですが、『農産品』という定義となると、
どこからどこまでなのか、よくわからないのが困ったところです。

こちらで日本のものといっても
生のお肉とか野菜、水産物は私の場合買わないので…。
(というか、周りに売っているお店もないですが。)


日本から行商のおばちゃんのように
担いできて、大事に使っている我が家の調味料類
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今年は雪がほとんど降らないなぁと思っていたら
今日の朝起きたら、こんな感じに積もっていました。
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地面だけ見ると、1、2センチという感じなのですが
コニファーの雪をはらいいおとすために少し外に出たら、ズボッとなったので、
12、3センチくらいは積もっているよう。
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(写っているのは夫の靴です。さすがにイタリアにはこのサイズの女性靴はないけれど、ドイツに行くと、たまにあるんですよね〜。)

テラス部分は雪が降ってもいつもこのままですが、アパートの前の道路がどうやら私道らしく、
除雪車が通ってくれないので、自分たちで雪かきをしなくてはいけません。
今日は私が頑張りましたが、狭いところなのに、慣れていないため、1時間半ほどかかり、
クタクタ・・・。これ、毎日やったら、相当筋肉がつきそうです。
今週半ばにまた雪のマークが出ているので、どうなるやら・・・・。




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今日のお昼は、義実家でのクリスマスの食事会で、珍しく義母に「◯◯を作ってきてほしい」と言われたので、それを作って持って行きました。下に見えるのがゴルゴンゾーラ、スペック、ズッキーニのパイで、上の方がビーツ、クリームチーズ入りのものです。
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義母に頼まれた下の方一種類だけでも良かったのですが、クリスマスだし、ちょっと赤いのもあった方が可愛いかなと思ってビーツ入りも作ってみたのですが、中身を入れすぎたようです。はみ出して、若干怖い感じになってしまった・・・。これだと、クリスマスよりも、ハロウィーンとかに良さそう。あとここまで入れると味もビーツ感満載になってしまったので、もうちょっと控えめに入れた方が良さそうです。

そしてこれは数日前に行った、隣町のクリスマスマーケットです。
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ここは緑豊かな公園の中で開催されていて、なかなか雰囲気が良いのですが、今年はこの秋に起きたすごい嵐でたくさんの木がなぎ倒されている箇所があったり、少し前に降った雪が中途半端に残っていたりで、あまり綺麗な感じではなくて、残念。クリスマスマーケットは夕方から夜にかけての方が綺麗ですが、ただでさえ夜の外出が億劫なのに、この時期マイナス5度とかなので、つい昼間に行ってしまうのですよね・・・。

お昼に食べたもの。
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上の方に写っているのが、ポレンタ、キノコのソテー(見えませんが・・・)、溶かしたチーズをドンと盛り付けたもので、下がドイツ風のパンにサワークリームとスペック、茹でたじゃがいもを乗せたもの。(ドイツ風の名前が付いていたのですが、忘れてしまった。)

おやつにはリンゴのフリッテッレとリンゴのブルレ。(スパイス入りのホットなりんごジュース)
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輪切りリンゴにホットケーキミックスのようなちょっと甘い生地をつけて揚げたもの。
リンゴの産地のためか、この辺のお祭りの定番ですが、揚げたてはいつ食べても美味しいです。

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今日はクリスマス・イブですね。
義実家が毎年25日のランチにクリスマスの食事をする習慣なので(義母が大量に作るので、1日ではとても食べきれなくて、毎年26日のお昼も集合なのですが)、我が家は24日は特に予定はありません。イタリアでは24日の夕食に集まり、夕食後、みんなで真夜中のミサに行ったりする家庭もあるようです。24日は魚介類を食べる風習があるようなので、個人的には、24日集合が良かったなぁと思っているのですが・・・。

昨日は恒例の『クルジョーニ』づくりのお手伝いに行ってきました。サルデーニャ島出身の義母のクリスマスやイースターの食卓にはこれが欠かせないようで、いつもこれが出てきます。

そんなわけで、我が家ではクリスマスのメニュー等は特に考えなくて良いのですが、朝食だけでも少しクリスマスっぽくしてみました。(といっても、パネットーネ開けただけですが(笑))
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フルーツの砂糖漬けの代わりにチョコレートとカカオ豆が入ったパネットーネ。去年も買ったけど、とても美味しいです。
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今朝起きたら、雪が積もっていました!
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11月後半2週間は日本に帰っていたので、ちょっとわからないのですが、たぶん初雪。
木の上の雪をはらって(放っておくと、雪の重みで枝が広がってしまうのです。)、あとで下の共用部分の雪かきもした方がいいかなぁと考えていると、ラッキーなことに、会社に行く前の夫が済ませていてくれたので、この後また降らないことを祈るのみ。
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年に何回か数センチ(多くても最近は10センチ位)の雪が降るだけで、大騒ぎしている私から見ると、豪雪地帯の方は本当に大変だろうなと思います。

そして今日のおやつ。
イタリアのホットチョコレートです。
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通常のホットココアよりもかなりドロドロしているのが特徴。(写真だと見えるかな?)我が家はいつもインスタントで牛乳と混ぜるだけの粉を使ってしまうのですが、手作り用のレシピを見てみると、コーンスターチが入っているせいでこのようにドロドロしている模様。なので、ホットココアというよりも、温かいチョコレートクリームといった感じです。
おやつは帰国時に姉から貰った(ありがとう!!)ヴィタメールの焼き菓子類。ここのお菓子、どれも本当に美味しいです!
【高島屋のお歳暮 2018】[ヴィタメール]ガトー・アンプルール(082872)
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