カテゴリ： 食

イタリアは相変わらずウイルスが蔓延しており、50歳以上のワクチン接種義務化、公共交通機関はワクチン接種済み証明＋ffp２マスク着用がないと乗れないなど規制が厳しくなっています。昨日、イタリアで有名な感染症の医師が、「マスコミは毎日感染者数などを報じているけれど ...

最近お菓子を作ることが多いので、バニラの風味が必要なことも多いのですが、今まで使っていたものがどうもイマイチで、どうしようかと思っていました。 これ、私は日本では見たことがなかったのですが、イタリアではよくみるバニラ風味の白い粉。 これをお菓子の生地やク ...

好きなお料理You tuberさんが動画にあげていたケーキが気になっていたので、作ってみました。オリジナルのレシピは普通のカスタードクリームに苺を乗せていたのですが、苺が家になかったので、チョコレート風味のカスタードクリームにバナナを乗せて焼いてみました。 チョコ ...

前回の投稿から約一年経ってしまいました。ドメインにも少しだけど、年間お金を払っているし、もったいないので少しは書かなきゃ・・・・と重い腰を上げました。自分で書くのはもとより、主婦の方々のブログを読むのが好きだったのですが、最近それがyou tubeで主婦の方々のv ...

欧州各国ではこの外出規制中、小麦粉とイーストが飛ぶように売れているそうです。ずっと家にいるし、パンやお菓子が作りたくなるのはみんな同じなようで・・・ 我が家も例に漏れず、週に１袋（１kg）は小麦粉を買っている気がします。普段からピザやパンケーキはよく作って ...

↑このページのトップヘ