日曜日
和風肉団子、卵焼き、シシトウ(フリッジテッレ)の炒め物、ごはん
この日は日本のお弁当っぽいものが食べたくて、甘辛(醤油・みりん・ケチャップ味)の肉団子にしました。たまに食べるとおいしい!
火曜日
豚肉のグリル、ブロッコリー、マッシュドポテト
豚肉は ...
カテゴリ: 食
サルデーニャ島のご当地パスタ『フレゴラ』
我が家は北イタリア在住ですが、夫の母がサルデーニャ島の出身なので、義母の里帰りの際によくお土産をもらいます。今回も色々いただいたのですが、まず最初に試してみたのが、この『フレゴラ』(フレグラとも呼ばれる)というパスタです。
これ、モチモチですごく美味し ...
夏のメニュー(暑い時編)
私が住むところは暑さがひと段落して、ここ最近は過ごしやすいのですが、かなり暑かったときに何を食べていたのかまとめてみました。
パスタ
メカジキとミニトマトのパスタ
やっぱりパスタ系は短時間でできるので、夏に嬉しいメニューです。メカジキとミニトマトの組み合わ ...
夏のメニュー(割と涼しい時編)
先週から今週にかけてだいぶ気温が下がり、最高気温でも28、29度くらいなので、とても過ごしやすいです。我が家は夏でも暑い時と涼しい時とメニューが割と変わるので、ここ最近作った、涼しい時のメニューを集めてみました。
リゾット
リゾット、簡単だし大好きなのです ...
ビスマルク風ピザを作る
先日外食をした時に、夫が頼んだ『ビスマルク風ピッツァ』がとても美味しかったので、家でも作ってみました。
ビルマルク風とは、ビスマルクが目玉焼きを乗せたステーキが大好きだったことから、ピザにおいても、目玉焼き(半熟卵)を乗せたものをそう呼ぶらしい。私はてっ ...