最近、毎日寒くて物置部屋に物を取りに行く用事などがあるときも（一瞬外に出なければならないのです）、躊躇するくらいの気温が続いています。そういう時は、日本だったら鍋が食べたいけれど、こちらでは滅多に白菜が手に入らないので、鍋は諦めて昨日の夕食は具沢山スープ ...

今回、日本帰国時にいつも楽天で利用している乾物屋さんで『おからパウダー』というものを見つけ、持って帰りました。以前好きなブロガーさんがこれを使ってお料理しているのを見て、『私も試して見たい！』と思っていたのです。 そして今日、念願のこちらを使って、大好 ...

パネットーネ、パンドーロの季節になりました。どちらも美味しいのですが、クラッシックなタイプのパネットーネにはフルーツのお砂糖漬けが入っていてこれがあまり好きではないので、何も入っていないシンプルなパンドーロのほうが好きです。 先週、まだクリスマス前なのに ...