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今週はメインの食材をあまり買わなかったこともあり、野菜中心の食卓となりました。 こちらはコブサラダの夕食。ウィキペディアによるとハリウッドのレストランオーナーが生み出したサラダのようです。以前からいろんな方のブログで見ていてとてもきれいなので、いつか作っ ...

昨日は外壁掃除のあと、テラスのタイル掃除もしたため、疲れてしまい、夕食も作りたくないぁという状況に・・・。なので夕食は近所のお持ち帰りピザ屋さんのピザになりました。 このお店のピザ、久しぶりに食べましたが、やはりプロが作った薄くてカリカリのピザは本当に美 ...

今日は朝から非常にいいお天気だったので、山の上にあり2つの湖が見渡せるとても景色のいいレストランに行きたかったのですが、朝電話してみると、もう外の席は全部埋まっているとのこと。そこで、前から気になっていた、近所に新しくオープンしたレストランに行ってきまし ...

久々にフォトジェニック(笑)な夕食ができたので、さっそくご紹介。(そうじゃなくてもいつも載せちゃっていますが・・・。)鮭を蒸したもの、インゲンのニンニク炒め、マッシュポテト、ブルスケッタです。やはりいろいろ色が入るとどれもこれもシンプルな料理ながら綺麗で ...

ココアパウダーが上に乗った、普通のティラミスも好きですが、私がさらに好きなのはこの苺のティラミス。昨日の夜作って、今朝の朝食にしました。 私が住んでいるところでは3月末くらいからスペイン産の苺を見かけるようになり、今の時期はちょうど地元の苺が手に入ります ...

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