今日はバレンタインデーですね。 私も朝からチョコレートに目のない夫のために 『ガトーショコラ』を作りました。 ガトーショコラ、ちゃんと卵白さえ泡立てて、 クーベルチュールのようなチョコレートを使えば、 私のようなお菓子作り万年初心者でも 本格的な味になるので ...